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Mots clés : fibres, absorption, digestion 

Auteurs : 

- Saskia Van Rossom

- Sara Da Costa

- Marie Liekens

Remarques : 

- Ingestion dans la cavité buccale par la bouche (orifice).

- Pas d'enzymes qui vont ramollir les aliments mais la salive.

- Déglutition différent de péristaltisme 

- Péristaltisme = contractions rythmées des muscles de la paroi d'un organe creux (ex. tube digestif). 

- Les fibres sont des longues chaines d'origine végétale (pomme de terre, fruits, légumes, ...) non digérées par nos enzymes. Ce ne sont donc pas des petites particules. 

- Il est d'usage de nommer "caca" les matières fécales après la défécation (expulsion par l'anus). 

Note des auteurs  : 

- 5e - 6e primaire 

- usage non précisé par les auteurs

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